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9月19日起，宁阳县公安局、宁阳县市场监管局执法人员组成专项行动联合检查组，聚焦群众关注的烧烤店、火锅店、大排档及旅游城市风味零售店肉制品安全，进行全覆盖监督检查和风险排查。执法人员在检查过程中，重点

在生活中我们经常会用到各类玻璃制品，例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用，既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱，又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更多的图样

中国消费者报福州讯记者张文章）9月29日，2024年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式在福州举行，此次活动由福建省食安办、福州市食安办联合主办。启动仪式围绕“尚俭崇信共享食安”主题，在主会场设置了内

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中国消费者报南昌讯曾治理记者朱海）今年8月起，江西省赣州市市场监管局在全市开展规范餐饮行业收费行为专项行动。截至目前，全市共检查餐饮服务经营单位14657户，发放提醒告诫书17401份，检查发现存在未

冷冻是一种常见的食品贮藏加工方式，其主要目的是通过接近或低于冰点的温度处理食品，改善食品加工或保藏特性。食品冷冻加工的过程主要包括降低温度和保持温度两部分，根据食品最终达到的温度是否低于食品的冰点，食

小朋友现场参与“你点我检”活动。9月26日，由北京市东城区食品药品安全委员会主办的2024年食品安全宣传周主场活动在王府井步行街举行。活动紧紧围绕“诚信尚俭 共享食安”宣传主题，在现场设置了食品安全科

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1 引言食品安全监督抽检和风险监测是预防和减少食品安全事故发生，切实保障人民群众食品安全的有效手段，抽样时准确选择样品类别，并能依据相关标准做出正确判定，对于抽检工作至关重要。承检机构须按照食品安全监