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1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中,羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应,从而达到抗氧化和清除自由基的
近日,连云港渔乐春海苔有限公司申报的一批调味海苔等紫菜产品即将运往国外市场,这也是该企业首次出口。据介绍,江苏连云港不仅是全国最大的紫菜生产、加工和创汇基地,而且还形成了培育、养殖、加工、国际贸易等完
9月16日-18日,第八届中国(胜芳)金属玻璃家具采购会在河北霸州胜芳全部家具博览城盛隆重举办。大部分国家非常大的金属玻璃家具单体卖场--胜芳全部家具博览城展贸中心B馆初次亮相!B馆两层建筑,建筑面积
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近日,日本三井集团的子公司BharatCertisAgriScienceLtd.(BCA)通过一项名为"Udaan"的数字发行活动,在印度的经销商中推出了6款新产品,即Topsin
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)为了进一步规范市场内食品安全管理,打造群众满意的市场消费环境,切实守护“菜篮子”安全,提升群众食品安全满意度,近日,南京市江北新区市场监督管理局
怀孕35周胎儿性别鉴定及发育情况介绍怀孕35周是宝宝即将出生之前最后一段时间,此时宝宝的身体发育已经趋于成熟,而且胎儿的性别也已经确定。本文将从四个方面对怀孕35周的胎儿性别鉴定及发育情况进行详细的介
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2.3.2 沙门菌生长模型的建立根据沙门菌在生鲜猪肉中的生长情况,对Baranyi模型进行拟合,得到沙门菌在不同温度下的生长参数最大比生长率和迟滞期(图2),然后通过不同温度下的生长参数,拟合得到二级
中国消费者报南京讯记者薛庆元)今年以来,南京市雨花台区市场监管局扎实推进“我为群众办实事”实践活动,以创建文明城市和食品安全城市为契机,以辖区样板框农贸市场为试点,着力推动农贸
1 木质纤维素食品包装材料木质纤维素是天然可再生木材经过化学处理、机械法加工得到的有机絮状纤维物质,无毒、无味、无污染、无放射性,用于食品包装材料可增加材料的力学性能和阻隔性。但因分子中含有大量羟基,
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中国消费者报南宁讯何正君记者顾艳伟) 10月28日,广西南宁市市场监管局组织开展第十期“周周有料到 餐饮安全你我同查”活动,邀请南宁餐饮行业协会代表、市民代表与青秀区市场监管局
中国消费者报福州讯记者张文章)日前,福建程信科技有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求,向福建省市场监督管理局报告了召回计划,将自2021年11月10日起,召回2020年8月1日制造的部分型号规